Tuesday, November 20, 2012

Sup ikan merah


Bahan-bahan rempah.
3 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1 batang serai di ketuk
2 inci halia(lebih sikit supaya terasa halia)

pilih salah satu:
1 biji tomato/air asam jawa/asam keping

garam secukup rasa
sedap rasam maggie secukupnya

2 ekor ikan merah saiz sederhana

bahan tambahan:(optional)
tahu putih
daun bawang
bawang goreng
daun sup

cara memasak:
  1. didih kan air dalam kuali..kemudia masukan ikan dan bahan rempah..
  2. masukan air asam @ tomoto..jangan terlalu banyak nanti sup masam..
  3. setelah mendidih masukan garam dan cukup rasa..
  4. siap untuk dihidang bubuh la bahan optional..
selamat mencuba resepi ini..



No comments:

Post a Comment

Comment